Sabe aquele leite não pode faltar momentos antes de ir dormir? Sim, o mesmo que você toma com café todas as manhãs e acredita ser uma saudável fonte de cálcio, proteínas e derivados lipídicos. Pois é, informações recentes indicam que o fato desse leite ser absolutamente saudável fica só na crença mesmo. Essa semana foram encontradas em Minas Gerais diversas filiadas da Cooperativa dos Produtores de Leite do Vale do Rio Grande (COOPERVALE) e Cooperativa Agropecuária do Sudoeste Mineiro (CASMIL) que estariam adulterando o leite longa vida integral com produtos altamente tóxicos, como água oxigenada e até soda cáustica.

O objetivo do incremento seria tanto o aumento de volume quanto o prolongamento do tempo de validade da bebida, de modo a preservá-la mais tempo sem que se deteriore. Dessa forma, são adicionadas quantidades exageradas dos estranhos conservantes, e os números indicam a ilegalidade do produto pelas leis da Anvisa.

Empresas de grande nome como Parmalat e Nestlé estão sendo acusadas de comprar a bebida adulterada, porém ambas já se esquivaram das acusações das maneiras que bem puderam. A Nestlé chegou até a afirmar que não produzia esse tipo de leite (você nunca viu leite integral da Nestlé?).

Quanto aos responsáveis pela distribuição do produto, já foram 25 mandatos de prisão e 27 de busca. O engenheiro químico suspeito de inventar a formula do complemento, capaz de não deixar grandes vestígios da incidência dos produtos tóxicos, já está preso. A polícia continua investigando casos do problema, enquanto isso, também participam da operação servidores do Ministério da Agricultura e representantes do Ministério Público Estadual.

Quanto aos produtores rurais, estes ficaram esperando o caminhão vir buscar o leite nessa segunda, sem saber que o processo havia sido impedido temporariamente, pelo menos enquanto durarem as pesquisas. Litros e litros já foram desperdiçados, e também não se sabe o que fazer com o que foi recolhido pela Anvisa em algumas propriedades.

O caso é de dimensão nacional, e várias instituições estão em alerta. Embora a descoberta tenha sido um pouco tardia, a população já se contém em comprar leite em pó, e os supermercados estão demasiadamente atenciosos com as marcas de leite que comercializam.

As pesquisas continuam, e a cada dia são descobertas mais incidências da “fórmula secreta”. Também não é o caso parar de tomar leite, mas é necessário sempre verificar a procedência do produto, ainda mais se for de Minas, onde acontecem mais encontros desagradáveis com a mistura. A alternativa que temos é esperar, e ter em consciência que o per causo está em mãos altamente confiáveis, as quais provavelmente regularizarão a situação em pouco tempo, com alguns transtornos, é claro!

· Mais notícias serão postadas aqui mesmo, conforme forem anunciados mais acontecimentos.

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